Đại lý phân phối Sparkling wine giá sỉ trên toàn quốc
Ruma Wine là đại lý phân phối Rượu Sparkling giá sỉ trên toàn quốc. Đây là một dòng rượu vang được biết đến như vang sủi tăm, vang nổ, vang có gas. Sparkling wine khi sản xuất sẽ cho thêm đường để quá trình sản xuất rượu lên men và sủi bọt. Mở nắp chai, chúng ta có thể thấy được những hạt bọt khí li ti nổi lên trên bề mặt rượu.
Rượu vang Sparking thường có màu vàng ánh kim, hồng hoặc trắng,... Hương vị khi thưởng thức là sự đa dạng của các mùi như trái cây (cam, lê, táo,...) hoặc hương kem béo.
Phân loại các mức cấp độ của Sparkling wine:
Mức độ của rượu sparkling tùy thuộc vào lượng đường của từng loại rượu. Chia làm 3 cấp độ cơ bản bao gồm:
1. Extra Brut: có độ chát và gắt nhiều nhất.
2. Brut: có độ chát và gắt ở mức trung bình, vị rượu chua và thường dùng vào lúc khai vị.
3. Extra Dry: có độ chát và gắt không nhiều, vị rượu hơi ngọt nên thường được dùng xuyên suốt bữa tiệc.
4. Demi-sec: có độ ngọt nhiều nên được dùng như 1 thức uống tráng miệng và thường được dùng cuối buổi tiệc.
Cách uống Sparkling wine:
Để thưởng thức sparkling wine một cách trọn vẹn và tinh tế hơn thì:
- Ướp lạnh chai vang Sparkling ở nhiệt độ từ 3-7 độ C. Nên ướp trong thùng đá trước khi thưởng thức.
- Nên sử dụng ly champagne saucer hoặc champagne flute để thưởng thức Sparkling wine.
- Để lưu giữ mùi hương rượu và giữ bọt khí khi rót rượu ra ly, nhớ đậy nắp chai bằng nút cao su chuyên dụng cẩn thận lại sau khi sử dụng xong.
- Vang sủi bọt mạnh (có ABV > 15%) thích hợp dùng với món chính. Vang sủi bọt nhẹ (ABV < 10%) phù hợp đi kèm các món ăn nhẹ. Vang sủi bọt vị trái cây hoặc hoa sẽ ngon hơn khi thưởng thức chung các món có vị cay, để cân bằng lại khẩu vị.