Cách làm sạch ly rượu vang

354 Lượt xem - 19-04-2024 05:24

Tại nhiều nhà hàng, khách sạn, quán bar hoặc thậm chí ở gia đình bạn nên biết cách làm sạch ly rượu vang để không làm ảnh hưởng đến chất lượng vang khi thưởng thức. Nhiều người thích uống rượu vang một cách sang trọng và trang nhã. Nhưng ly uống không đảm bảo về tính thẩm mỹ như mờ đục, trầy xướt phần nào làm giảm hương vị, trải nghiệm của người uống. Vậy làm cách nào lau sạch ly uống rượu vang?

Vệ sinh ly uống rượu vang đỏ

Những người uống vang đỏ quen với việc một chút rượu đọng lại dưới đáy ly. Bạn chỉ cần lau sạch sau khi sử dụng, nhưng điều này lại gây ra nhiều trở ngại đối với ly có nhiều hình dạng khác nhau. Vậy sao bạn không thử qua những cách dưới đây:

Ngâm ly rượu trong giấm 1 giờ
Sử dụng chất tẩy rửa
Chà sạch vết rượu dưới đáy ly
Tráng ly qua nước nóng
Lau khô ly rượu bằng khăn không xơ

Nếu những cách trên không hiệu quả, sao bạn không thử đổ giấm trắng vào ly và cho banking soda vào. Khi đó, phản ứng hóa học xảy ra làm trôi đi mọi vết bẩn còn sót lại. Sau đó, chà sạch vết bẩn bằng chất tẩy rửa.

Đối với những ly bị ố, bạn cũng có thể ngâm chúng trong giấm trắng. Nhưng điều này đôi khi không phải lúc nào cũng hiệu quả. Trường hợp này, bạn nên đổ giấm vào ly, sau đó thêm thìa cà phê muối nở và để yên trong một giờ. Phản ứng hóa học giữa giấm và muối phá vỡ vết bẩn, giúp bạn dễ dàng vệ sinh ly rượu.

►►► Xem thêm: Bộ ly thủy tinh uống rượu vang Edition 450ml!

Nguyên tắc khi làm sạch ly rượu vang

Không dùng hóa chất thông thường: việc lạm dụng hóa chất kém chất lượng, chứa nhiều thành phần độc hại khiến ly bị ăn mòn và ám mùi. Hậu quả khiến vang bị thay đổi hương vị. Do đó bạn nên dùng chất tẩy rửa thân thiện hoặc dùng giấm, chanh, bột nở,…
Không dùng nước sinh hoạt rửa ly: việc chỉ dùng nước trắng rửa ly không đảm bảo lau sạch vết bẩn trên đế, thành và đáy ly. Ở những ly rượu tiếp theo, mùi vị của rượu không được giữ nguyên vẹn.
Không vệ sinh một cách sơ sài: có rất nhiều chất bẩn bám trên ly rượu, bạn cần áp dụng phương pháp sạch, an toàn như kết hợp nước nóng với nước rửa ly, chanh giấm hay muối nở để tẩy rửa vết bẩn khó lau chùi.
Không dùng máy rửa chén: mặc dù tiết kiệm thời gian nhưng nó sẽ khiến ly rượu để lại những vết xước nhỏ, để đảm bảo độ bền, nên rửa ly bằng tay và lau lại bằng khăn sạch.
Không dùng khăn quá cứng: dùng khăn không phù hợp để lại vết xước hoặc sợi vải trên ly, vậy nên hãy dùng loại khăn mềm từ chất liệu microfibre.

Quy trình các bước làm sạch ly uống rượu vang

Giữ ly rượu bằng bầu ly chứ không phải bằng thân: vì thân ly dễ vỡ, vậy nên dùng tay đặt quanh bầu ly. Cách này hiệu quả đối với những ly vang thông thường để lau sạch ly trở nên lấp lánh.
Tráng ly qua nước nóng: không nên đổ nước quá nóng vì điều này làm nứt thủy tinh hoặc pha lê. Do đó bạn chỉ nên dùng nước nóng vừa phải để rửa trôi rượu còn sót lại.
Sử dụng xà phòng không mùi: trường hợp ly rượu quá bẩn, bạn nên nghĩ ngay đến việc dùng nước rửa chén bát, không mùi, độ kiềm thấp.
Tráng kỹ từng ly từ trong ra ngoài: việc dùng nước nóng sẽ loại bỏ hết xà phòng, không tráng ly rượu kỹ sẽ khiến chúng có mùi xà phòng nhẹ nhàng.
Đặt ngược ly rượu trên chiếc khăn mềm: vải giúp bảo vệ viền ly khỏi bề mặt cứng.

Những lưu ý khi làm sạch ly thủy tinh

Quá trình vệ sinh phải nhẹ nhàng, cẩn thận để tẩy rửa, làm sạch ly vang, không nên làm quá mạnh để không gây trầy xước, hoặc vỡ.
Việc ngâm rửa ly ở nhiệt độ quá cao làm ly bị nứt, chỉ cần đổ lượng nhỏ nước sôi tráng sơ qua để nó thích ứng với nhiệt độ cao.
Không được dùng vật dụng thô cứng lau sạch ly.
Không úp ngược ly vang xuống bề mặt cứng, điều này dễ khiến ly bị đục và yếm khí gây mùi.

Trên đây là một số điều bạn nên biết về cách làm sạch ly uống rượu vang một cách chuyên nghiệp và đảm bảo quá trình sử dụng lâu hơn. Hy vọng với những thông tin này sẽ giúp bạn rút ra nhiều kinh nghiệm trong việc lau chùi ly uống vang chuẩn xác. Nếu Quý Khách hàng cần tư vấn chi tiết nhiều thông tin liên quan đến dòng rượu vang thì hãy liên hệ ngay Hotline của Ruma Wine qua Hotline 0778.435.570.