Cách sử dụng các loại ly uống vang chuẩn nhất
Thế giới rượu vang có vô số điều thú vị cần bạn khám phá, trải nghiệm và cảm nhận qua từng tầng hương vị pha chút độc đáo, táo bạo, mạnh mẽ nhưng cũng không kém phần nhẹ nhàng, thanh thuần và tinh tế. Và không thể không nhắc đến nguyên tắc dùng ly uống vang đúng điệu.
Người thưởng thức rượu ngoài việc am hiểu các dòng vang mà bên cạnh đó phải biết cách nắm rõ việc nên dùng loại ly nào phù hợp nhất để uống. Bạn muốn cảm nhận hoàn toàn từ hương vị, mùi thơm cho đến phong cách vang thì điều quan trọng cần phối hợp với dòng ly phù hợp mới dễ dàng tìm thấy hết những tinh hoa, phong cách cũng như đẳng cấp của người dùng.
Phân biệt các loại ly uống vang chuẩn nhất
1. Ly uống rượu vang đỏ
Nhắc đến vang đỏ, hẳn nhiên bạn sẽ nghĩ ngay đến sắc đỏ của rượu sánh mịn, cuốn hút và đôi phần quyến rũ như những cô gái đôi mươi khoát trên mình bộ đầm thật tuyệt vời. Rượu vang đỏ thường được làm từ các giống nho có màu đỏ sẫm như Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Franc,…
Hương vị vang đỏ khiến nhiều người mê mẩn không quên vì vốn dĩ mang đặc trưng của hương trái cây chín mọng như nho khô, dâu tây, mâm xôi,… Vị chát của vang khá rõ nét nhưng thành phần tannin giúp rượu trở nên mượt mà hơn.
Vì những lý do trên, ly uống rượu vang đỏ với bầu ngắn, tròn và to, miệng rộng hơn. Điều này sẽ giúp khứu giác cảm nhận trọn vẹn hương vị vang. Chân ly thấp hơn so với vang đỏ vì để rượu tiếp xúc với không khí lâu hơn, hương thơm phảng phất với mùi dễ chịu, dễ uống hơn.
Chọn ly vang đỏ theo giống nho:
- Đối với rượu vang làm từ nho Merlot và Cabernet Sauvignon nên dùng ly Bordeaux có phần bầu thu hẹp và kéo dài để mùi hương tập trung đến mũi vì những dòng rượu này có hương vị cân xứng.
- Đối với rượu làm từ nho Pinot Noir nên dùng ly Bourgogone với phần bầu rộng và thoáng để rượu dễ tiếp xúc trực tiếp với không khí.
2. Ly uống rượu vang trắng
Giống như tên gọi, rượu vag trắng có màu vàng nhạt, vàng rơm,… với sắc thái khá nhẹ nhàng hơn so với màu đỏ bắt mắt. Hầu như màu của từng loại vang trắng sẽ phụ thuộc vào màu của vỏ nho và được sản xuất dựa trên phương pháp ép không vỏ. Vang trắng thường sử dụng các giống nho được ưa chuộng như Chardonay, Riesling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Fume Blanc,…
Rượu vang trắng có đặc trưng dễ phân biệt như màu sắc, độ cồn thấp, hương vị với hương thơm trái cây như táo lê, vỏ chanh, bưởi,… Dòng rượu này thường có vị chua thanh, chát nhẹ vì chứa nhiều acid nên rất thích hợp khi dùng chung với các món khai vị.
Nhìn vào một bàn tiệc, bạn dễ dàng nhận thấy ly vang trắng khá nổi bật. Vì vang có hương vị không quá phức tạp nên ly thường có chân cao, thân ly hình chữ U có tác dụng lan tỏa hương rượu mà vẫn giữ được độ lạnh tối đa.
Đối với vang trắng làm từ nho Viognier hoặc Chardonay có khả năng bừng tỏa hương vị mạnh mẽ nên loại ly đi kèm phải có thân bầu to hơn so với các loại ly khác. Còn đối với dòng vang ủ lâu năm, ly uống thiết kế với dáng thon, thẳng đứng giúp giữ hương lâu hơn.
3. Ly uống rượu vang hồng
Vang hồng có độ ngọt vừa phải, nồng độ cồn thấp thích hợp hơn đối với phái nữ. Sở dĩ vang có màu hồng vì được làm từ nho đỏ với cách sản xuất rượu tách vỏ nho từ 1- 3 ngày nên rượu không có vị chát như vang đỏ. Vang này khá dễ uống, gắn liền với mùi hương của hương hoa, cam, dưa hấu,… Vì vậy, loại ly được chọn phải có bầu ngắn, đuôi thon và miệng nhỏ.
4. Ly uống champagne
Champagne thuộc dòng rượu nhẹ, mùi thơm dịu và có vị ngọt. Đặc trưng của dòng rượu này là khi khui chai sẽ có những bọt khí li ti nổi lên trên. Vì vậy, ly uống sẽ có phần chân cao, bầu ly thuôn dài như hình hoa tulip, miệng rộng dễ dàng nhìn thấy những bọt khí bên trong.
5. Ly uống vang sủi tắm
Ly uống thường có dáng thẳng đứng, dài, chân ly cao. Mục đích của thiết kế này là tránh tiếp xúc với tay tạo ra hơi ấm, miệng ly hẹp làm chậm quá trình bão hòa khí cacbon vừa giữ hương vừa tạo bọt bong bóng khí.
Người uống ượu vang luôn tạo nên một văn hóa thưởng thức mỹ vị sang trọng, đẳng cấp nếu kết hợp hài hòa cùng với loại ly uống thích hợp. Dùng đúng loại ly còn giúp bạn cảm nhận rõ hương vị, màu sắc, nồng độ và mùi thơm trong từng loại rượu. Trên đây là cách phân biệt một số loại ly uống rượu vang, hy vọng sẽ giúp bạn lựa chọn chuẩn xác. Hãy liên hệ ngay Hotline 077.843.5750 để được hỗ trợ dịch vụ chi tiết nhất!
